mlle-hirondelle

Après deux mois d'absence, je suis de retour. J'ai bien papillonné pendant ce temps, pensé, ri, bronzé, discuté, etc etc...Demain je vais chercher Plume dans sa Bretagne natale pour la ramener à Paris, et je suis déjà surexcitée. J'ai des envies folles de cuisiner (des cookies, des salades, des bagels, des pâtes au pesto, des macarons, des lasagnes, des canellonis, j'en passe et des meilleurs...), de faire du shopping (le nouveau catalogue La Redoute est une tuerie, et puis j'ai décidé que j'ai besoin d'une demi douzaine de robes en plus, ainsi que des ballerines, une paire de bottes, et quelques pulls... Si avec ça je continue d'être invisible aux yeux de mon banquier!), de m'essayer au dressage de chat (ah ah! Plume va être mon cobaye!),de lire le nouveau Harry Potter, d'aller me balader dans Paris, de revoir les terreurs en culotte courte que je garde,de commencer à travailler sur du Feydeau  et plein de choses encore, aussi inombrables que diverses..

Contente d'être de nouveau dans la blogosphère, je vais enfin pouvoir consulter mes blogs préférés, j'ai des tonnes de billets de retard, ça va me faire de la lecture! 

Départ ce soir pour Madagascar avec mes parents; 3 semaines d'emerveillement olfactifs, gustatifs; des paysages à tomber, et de la randonnée (encore et toujours). Puis direction la Corse pour 3 autres semaines en amoureux; la liberté, on fait ce qu'on veut, la plage, la montagne, les petits déj et tout le tintouin, mais toujours nous deux...

Retour en septembre, avec un chat, une nouvelle coloc' qui risque de faire des étincelles (moi, vivre avec quelqu'un c'est plutôt de l'impensable, et pourtant...), un amoureux transi, et tout pleins de projets (tango, yoga ashtanga, etc etc...)

Je vous dis à la rentrée, et je m'en vais fignoler mes valises...

Bonnes vacances à vous!

Hier après-midi, j'ai retrouvé Mashenka autour d'un thé à la menthe à la mosquée de Paris. Il pleuvait, mais je m'en fiche, ça me permet de moins arroser mes plantes. Alors en preum's, Macha c'est un super joli bout de nénette (j'adore les expressions du genre); une petite rouquine très jolie, et puis ensuite, parce qu'après tout la beauté c'est du fumier, et bien elle est aussi supra gentille, et ultra interressante. On a parlé de beaucoup de choses, on fait des études assez semblables dans des domaines pas très éloignés (elle en chant, et moi en théatre), et bien sur que ça aide. Il y a aussi notre passion commune pour les chats, elle en a deux qui en plus d'être supra mimi, sont aussi malicieux. 

C'est la première fois que je rencontre une blogueuse,(et puis pas n'importe laquelle! Perso je lis son blog tous les jours; et il me plaît énormément, c'est mon addiction du moment.) et ce fut très sympa de voir comment parle la personne que je lis tous les jours, si elle est marrante, etc etc...

Bon les amis, je vous laisse, parce que j'ai des bidules à faire avant de partir pour une contrée lointaine jeudi; et puis si vous voulez voir un blog sympa et mis à jour (avec plus d'application que chez moi...), passez voir Mashenka! 

  Des petits sablés aux amandes, qu'on boit avec un thé en papotant, le vendredi après midi...

 
Pour une cinquantaine de petits sablés :

On mélange dans un grand saladier la farine, le sucre, la poudre d'amande, et le beurre fondu, pour obtenir une texture sableuse.  On ajoute l'oeuf et on remue bien: on forme une boule et puis on laisse la pâte reposer deux heures sous un torchon bien au frais.

On préchauffe le four à 180°, et on étale la pâte pour qu'elle fasse un demi-centimètre de hauteur.  On s'en donne à coeur joie en découpant les formes à l'emporte pièces qu'on étale ensuite sur une plaque de four graissée.

On les fait cuire une dizaine de minutes, pour qu'ils ne soient pas trop colorés.

Avec un thé Mariage Frères, c'est du tonnerre! 

Vendredi c'est l'anniversaire de mon Aimé, alors j'ai longuement réfléchi pour savoir où pourrions nous bien manger quelque chose de supra bon, dans un univers supra-sympa, à un prix pas supra trop cher (mes finances vont mal...). J'ai pensé à Petrossian (mais sauf le menu du midi à 35e, c'était hors de prix), pour manger du poisson et choses raffinées, j'ai aussi pensé à Hélène Darroze (mais ai entendu pas mal commentaires  négatifs sur son resto), quand j'ai finalement arreté mon choix sur Nonna Ines.

 Nonna Ines, c'est un coup de coeur d'il y a longtemps; un petit resto venait d'ouvrir dans mon quartier, paraissait très mignon, et pas touristique pour deux sous, alors un soir je décide d'y emmener l'Aimé, histoire de voir si les pâtes sont mieux cuites ailleurs. La réponse vint assez vite puisque nous nous sommes retrouvés dans un mini resto (une vingtaine de places seulement), non fumeur, avec un serveur attentioné-mais-pas-gênant, et une ambiance ocrée. On a su seulement que ça serait "notre" resto, quand on a goûté les plats; fins, simples, mais avec des ingrédients d'une qualité exceptionnelle.

Laura la cuisinière a fait ses classes auprès de "grands", mais s'est surtout inspirée de la cuisine de sa grand-mère Inès. Et si on va lui dire que c'était excellent à la fin du diner (car en fin de soirée, elle sort de la cuisine et va discuter avec les habitués), elle est ravie d'entendre ce compliment.

Nonna Ines,

1 rue de l'Arbalète

75005 Paris, Métro Censier Daubenton

Tel: 01 43 37 23 72 

Premier jour des soldes; je me décide en début d'après midi à me rendre rue de Rennes pour faire les boutiques; avec pour objectifs d'aller à Habitat, de trouver 2 ou 3 shorts pour Madagascar cet été, ainsi qu'un maillot de bain (les Princesse TamTam me font de l'oeil depuis un bout de temps...). Pour préparer mon périple, je saute dans ma tenue de combat, la tenue "bien-dans-ses-birkenstock", qui est aussi une tenue "je-me-déshabille-plus-vite-que-l'eclair": un bermuda, un t-shirt, une paire de mules Birkenstock, et un gilet: c'est joli, pratique, et ça s'enlève vite.

Premier arrêt chez Habitat Montparnasse; je saute et j'exulte, fais cramer la carte bleue pour des bidules colorés qui iront à ravir dans ma cuisine.  Puis je passe chez Princesse TamTam; et défaille en apercevant mon maillot de bain chéri, NON SOLDE... Piteuse, je me retourne et vais chez Gap, où les soldes sont toujours interressants; mais fais vite demi-tour à la vue de la foule hargneuse qui se bat pour des short-t-shirt-jean-jupes...

Au final, ma tenue de baroudeuse de soldes ne m'a presque servie à rien; j'ai juste fait des achats chez Habitat; deux bols laqués en bambou, des verres sérigraphiés très très "été", deux petits bols gris et vert d'eau, deux sets de table trop mimi, et une boite de cuillères multicolores, le tout pour une trentaine d'euros (et un homme éberlué que de la vaisselle puisse être aussi jolie!). La vendeuse de chez Princesse TamTam m'a dit de repasser vers le 10 juillet pour les maillots de bain, j'ai le temps d'économiser!

Lecteur, lectrice, je sais que tu baves devant ton écran, et que tu aimerai bien pouvoir voir à quoi ressemble toute cette quincaillerie, mais mon appareil photo étant déchargé, ce ne sera pas pour tout de suite, mais pour plus tard!

 (Aidez-moi à résoudre ce problème de renversement d'images!)

Demain est un grand jour! Avec l'amoureux, on part en Bretagne (comme s'il ne pleuvait pas assez ici), pour aller visiter un élevage de chartreux, qui correspondra je l'espère à tous mes critères (vaccinations, propreté, taux de consanguinité, sociabilité...Et oui je suis exigeante!). Ils ont 3 petites femelles disponibles en septembre,elle est instit et lui véto, ils ont quatre enfants, ce qui dans ma tête ne peut équivaloir à éleveurs véreux. Je suis donc convaincue que je vais trouver LA chatonne de mes rêves les plus fous, et je saute déjà partout, alors "qu'objectivement, c'est pas sur" (dixit l'amoureux)

Ensuite direction Angers, pour aller faire un tour chez ma cousine! Je vous mettrai des photos en ligne à mon retour!

Edit du dimanche: J'ai trouvé mon chat! Un elevage familial, des gens adorables, des chats très beau et en bonne santé, des chatons sociables et cascadeurs... Elle s'appelera Plume, et viendra nous rejoindre en septembre! 

Je suis une grande maniaque; j'adore que mon appartement soit propre et sente bon; je passe l'aspirateur tous les deux jours, ne laisse pas trainer la vaisselle sale dans l'évier, chasse les poussières régulierement, lustre les lavabos, nettoie les vitres pour qu'on y voit plus clair, et j'adore ça.

Les produits d'entretien que j'utilise sont simple, je n'aime pas le gadget, les lingettes, le "qui sent l'eucalyptus et te debouche le nez à fond": à moi les remedes de grand-mères, le bio, et l'huile de coude. J'aime la sensation de laisser mon appartement rangé et propre le vendredi soir quand je vais passer le week-end chez mes parents, j'aime le sentiment de nettoyer un lieu, comme on chasse les mauvaises pensées de sa tête. Je suis une adepte du "bien dans sa tête, bien dans sa vie", que j'interprete aussi en "appartement rangé, bien dans ses baskets".

Il y a quelques mois, je suis tombée un dimanche pluvieux sur ce qui allait se réveler être la révélation de l'année. En zappant, je tombe sur une émission dont j'avais déjà entendu parler, de la télé-réalité à fond les ballons, j'ai nommé "C'est du propre" sur M6. Je regarde amusée pour voir quelles andouilleries les chaînes sont prêtes à passer pour faire de l'audimat; deux jolies cinquantenaires jouent (mal) la comédie, débarquent chez les pires crasseux existant sur terre, et nettoie. Une musique macabres, des commentaires douteux n'arrivent même pas à me faire décoller; à voir tant de crasse je suis juste scotchée. Oui, moi je suis scotchée devant une emission de M6, qui montre l'infamie, la crasse, à leur degré le plus extrême. Il y a même des astuces données par les deux mamies pour récurer qui son évier, qui sa table pleine d'autocollants, qui ses joints de carreaux devenus noirs...

Je me mets à suivre assidument l'émission, tous les dimanches (oui, honte sur moi). Et puis un jour, plus rien. Finie, envolée, l'emission. "Boaf, c'est pas une grande perte", je me dis.

Quelques mois plus tard, je tombe dans la buanderie de mes parents sur un nettoyant plébiscité par les présentatrices de ma défunte émission; la Pierre d'Argent, un nettoyant bio que ma mère a acheté autrefois à un marchand sur un marché après la démonstration de la miraculeuse efficacité de son produit, et qu'elle a sagement rangé dans un coin une fois rentrée à la maison car elle ne savait qu'en faire. Je chope la chose, et décide de l'utiliser pour mon évier en inox, comme la madame l'a montré à la télé. Miracle, mon évier est juste nickel en deux temps trois mouvements. Je l'ai adoptée, et depuis je n'en démors pas; je l'utilise à toutes les sauces, sur tous les éviers, pour la table lors de grands nettoyage. Hier je lui ai même trouvé une nouvelle utilisation; il me restait de vagues taches de peinture rouge sur mon carrelage que je n'arrivai pas à enlever au white-spirit; et bien je te jure lecteur que la Pierre d'Argent elle s'en est super bien tirée, même que j'ai pas trop du frotter!

J'ai découvert hier que C'est du Propre passait maintenant en matinée sur M6 (genre vers 11h). Je joue ma ménagère de moins de cinquante ans, je regarde et adore ca....

Et toi, cher lecteur, des hontes télévisuelles? 

Hier soir, chez moi, nous étions 5 à se reunir pour se faire la "soirée tarot" qu'on essayait d'organiser depuis des lustres... Ils ont amenés les boissons, je me suis occupée de l'apéro. Au programme; hoummous, blinis, gougères au fromage, et tarte poireaux-oignons, le tout fait maison! 

La soirée fut jolie, et il ne reste de ce que j'avais préparé que les photos de mes chez d'oeuvres...

J'ai été particulièrement impressionnée de voir la facilité avec laquelle on peut réaliser des gougères au fromage, qui n'a aucun rapport avec l'effet qu'elles produisent; on a plutôt l'habitude de les trouver au rayon surgelé de chez l'ami Picard, ou chez les traiteurs, mais foi de moi, elles sont meilleures faites maison!

Recette pour une assiette remplie de gougères au fromage (environ 5 personnes):

Versez le liquide dans une casserole, et rajouter le beurre coupé en petits morceaux. Faire chauffer, en remuant de temps en temps jusqu'a ebullition.

A l'ebullition, retirer la casserole du feu, ajouter la farine d'un coup, et remuer rapidement avec une cuillère en bois pour que le mélange devienne homogène. Remettre la casserole sur feu doux pour dessecher la pâte, en la remuant tout le temps. La pâte est prête quand elle forme une grosse boule facilement manipulable. Retirer la casserole du feu, et ajouter un à un les 4 oeufs, en mélangeant bien entre chaque. La pâte doit être bien lisse et homogène. On rajoute ensuite le fromage (rapé ou coupé en petits cubes).

Dans un four chauffé à 210°, faire cuire une vingtaine de minutes les petites boules que l'on aura formées à l'aide de la cuillère en bois et d'une autre cuillère (on peut aussi s'amuser à faire de plus grosses gougères).

On les sert souvent peu de temps aprs les avoir sorties du four, mais elles sont aussi bonnes froides. On peut sans problème conserver la pâte quelques heures, si l'on veut la préparer en avance et faire les gougères au dernier moment.

 Une recette toute simple, mais un effet boeuf! (foi de vegetarienne!)

PS: Quelqu'un aurait-il la solution pour mettre cette fichue photo dans le bon sens? Je l'ai modifiée sur mon ordi , mais mabulle n'y entend rien!

Un livre que j'ai dévoré le mois dernier; Loin de Chandigarh de Tarun J Tejpal aux éditions Buchet Chastel. L'écriture est lumineuse, et odorante. Une histoire d'amour qui tourne en jus de boudin, des questions sur les origines de l'inspiration, sur ce qui cimente un couple... Les descriptions des corps sont alanguies, les batisses humides et mouillées de pluie, ou brulées par le soleil.. Pour ceux qui aiment lire des bouquins à l'eau de rose uniquement si l'écriture en vaut la peine (commes Belle du Seigneur...), on plonge dans ce bouquin avec delectation et aucune envie d'en sortir...

C'est l'histoire d'un journaliste-écrivain, qui doit se résoudre à quitter sa femme puisqu'il n'éprouve plus aucun désir pour elle, et qui tente de comprendre ce qui est mort...

Magnifique et lumineux... 

J'ai peint le meuble de ma cuisine en rouge laqué. Au moins 5 couches pour que ce soit niquel. Ce matin je fignole, et puis comme d'habitude je lave mes pinceaux à la méthode bio, c'ést à dire sans white spirit. Parce que le white spirit pue, et me donne mal à la tête. Moi je lave tout au savon, à l'eau chaude et à l'huile. Et puis pour le lavabo, c'est pierre d'argent, et hop d'habitude tout est niquel. Mais là non, mon lavabo à du se boucher à force d'huile et autres corps gras... J'ai honte, je l'ai trop malmené, et il se venge. Et puis quelle idée aussi de garder ses habits pour peindre! D'habitude j'enfile ma combinaison de super-picasso, mais là il faut chaud, alors jupette et t-shirt blanc, pourquoi pas? Mon t-shirt ultra trop cool de chez Monop' garde les traces du meurtre de mon lavabo... Esperons que ça partira avec du dissolvant... Et puis je m'en vais de ce pas acheter du débouche-évier plus efficace que l'habituel coca..Moins bio, tu meurs.

J'ai au moins une dizaine de petits carnets. Il y en a qui sont plutôt vieux, j'avais dix ans quand la folie des jolis cahiers m'a prise; un carnet en papier naturel offert pour ma fête a été mon premier journal intime. Et puis sont venus les autres, je ne resiste pas face à du joli papier...

J'aime l'odeur, la façon que le stylo ou le crayon a d'effleurer et de marquer la surface. Maintenant ce ne sont plus des journaux intimes à proprement parler, ce sont des cahiers à idées; rien de vraiment personnel, mais des textes et des monologues recopiés parce que trouvés géniaux, des dessins les jours où je m'ennuie à la fac, des bonnes adresses notées, au cas où je passerai un jour dans le quartier... Il y a aussi les carnets de colo; ceux-là me suivent partout pendant quinze jours; ils sont ma mémoire, ils contiennent la liste des noms du groupe d'enfants s'étant inscrit pour l'activité piscine, ou alors des idées de veillées, des numéros de téléphone d'autres anims pour pouvoir les retrouver sur les pistes en hiver en cas de pépin... C'est sans parler des albums photos; une photo par page, pas de légende, et tout pour se souvenir de l'instant... Oui, mes petits carnets sont des souvenirs d'instant, et je les aime pour ça.

 Petit aprem tranquille, je traine en birkenstock pas très loin de chez moi, pour enfin me retrouver juste à coté de la rue du Four; originellement pour aller m'acheter une jolie robe chez Kookaï...Je passe avant à la pharmacie discount, et dévalise le rayon Weleda (il faudra que je vous reparle de ma passion pour Weleda...): un déo à la sauge, de la pâte saline, une crème de jour à l'amande douce, un lait pour le corps, et tout cela pour un prix dérisoire (faut croire que beaucoup de gens  connaissent ce super bon plan, parce que c'était bourré de monde). Et puis je me rends au Kookai de la rue des Cannettes, histoire de reluquer un peu la collection et d'esssayer ce qui me plait. Je dois dire que je reviendrai dans cette boutique la prochaine fois, parce que les vendeuses sont toutes plus sympa les unes que les autres, et puis aussi parce que la collection est très sympa, et pas cheap pour un sous;  j'ai craqué sur au moins 4 robes(pfff! mais j'en ai acheté qu'une!). Je le sais, ça va être ma robe de l'été. Parce qu'elle est toute légère en coton vichy, parce qu'elle est courte, parce qu'elle est délicieusement rétro, parce que je peux bouger dedans comme je veux, etc etc.. En attendant de retrouver mon chargeur d'appareil photo pour vous montrer la merveille correctement ( à seulement 60e!), je vais la mettre ce soir, parce qu'il fait enfin super beau, et vous met une photo booth faite vite fait!

J'y suis pour rien, mais je suis juste canon en robe; je passe de la fille "ouais ca va" à la fille archi-canon (le tout sans maquillage, ni coiffage, ni talons, enfin rien de très très fou...) sur qui se retourne tous les pépés du quartier (le 5ème est bourré de pépés). J'ai mis du temps à me rendre compte de ce phénomène, mais maintenant que je l'ai bien repéré, et ben faut pas croire que je me prive de l'utiliser encore et encore, et puis il s'accomode bien avec ma folle addiction pour les robes...

 Sauf que cette année, pas moyen de trouver de jolies robes QUI ME VONT! Je reviens tout juste de Printemps Haussman, ayant décidé de m'offrir une belle robe pour la fin de mon job d'été (un gros achat me fait dépenser moins de sous que pleins de petits, si si!). J'avais craqué il y a longtemps sur une robe blouse à grosses fleurs jaunes anis de chez Comptoir des Cotonniers, et ne cessais de fantasmer sur elle, sans l'avoir jamais essayé. Aujourd'hui je me suis lancée; le coton est dégueulasse, la robe vraiment très courte quand on fait 1m80 et qu'on porte du 36 ou 38, et surtout, elle me fait des cuissots de baleine... Ennervée mais toujours dans la course, je continue et vais voir chez Tara Jarmon, Sandro et Claudie Pierlot, là je retrouve le sourire, en essaye au moins six dans une minuscule cabine. C'est la même chose; elles sont trop jolies sur cintre, mais beaucoup trop courtes pour moi, et bof-bof sur moi. Je suis ressortie en ayant l'impression d'avoir pris 10kg d'un coup; avec une grande question en tête, mais qui peut donc porter ces robes sans mettre un pantalon en dessous?

M'en fout vais m'acheter un jean...