mlle-hirondelle

Pourquoi tout le monde trouve-t-il les brocolis rébarbatifs, fades, et synonymes de régime? Le brocoli c'est succulent, et puis entre nous, le brocoli est aussi sexy.

Je me doute qu'à vous asséner d'aussi grandes vérités, il va falloir que je vous explique mon dire! Bon tout d'abord, y'a pas qu'à la vapeur qu'on peut le cuisiner; velouté de brocoli avec pointe de crème fraîche, sauté avec des patates... Il faut avouer quand même que c'est avec la version vapeur qui est la plus adéquate si vous êtes en plein régime...

Outre le fait qu'il est plein de vitamine C, il est aussi bourré d'anti-oxydant et tout le tintouin. C'est un peu un super-légume en gros. Mais surtout il se conserve du tonnerre (et ne pourrit donc pas dans votre frigo...).

Faut aussi que je vous livre que c'est la dernière tendance au niveau légumes... Chez les plus hypes de chez hypes, y'a toujours un brocoli caché! (J'en ai fait récemment la découverte; la nénette "zadig&voltaire qui écoute de la musique électronique et danse du concept" mange du brocoli le soir en rentrant chez elle)

Le must c'est quand même le brocoli bio, il va sans dire. Cependant la consommation de celui-ci est à double tranchant; pas de pesticides, ni d'engrais chimique, mais on y trouve quelques fois de mignonnes petites protéines ondulantes et gluantes... Au bout de la 3ème fois, j'ai arrêté le brocoli bio: marre de bouffer de l'asticot bio en même temps...

 Et toi, bio ou pas bio le brocoli?